كباب مشوي على الفحم بالصور أممممم!!

["دانـــة حـــرب"]

المقادير :


كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

وبالهناء والشفاء


ملطوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووش:D..:D

[قائدة الريم]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

["دانـــة حـــرب"]

قائدة الريم


الله يسلم يمناك,,

شاكره تواجدك الراقي برقيك"

[دنياي ابوي]

دانه
تسلمين غناتي ويعطيك العافيه ..
ع الوصفه الروعه ..
ما ننحرم جديدك .

[سلطان حرب]

دانه حرب


سلمت يداك ع اللطشه الحلوه

[منتهى الذوق]

امممممممم شكلها يشهي حيل



يعطيج ربي الف عافيه ياقلبي

تقبلي مروري


دمتي بود

[اميره بكلمتي]

مشكورة يالغلا..}

طرح رائع و مميز

الله يعطيكِ العافية

["دانـــة حـــرب"]

دنياي ابوي


الله يسلمك ياغلا,,,


سلطان حرب


الله يسلم يمناك...



شاكره تواجدكم الكريم في متصفحي...

["دانـــة حـــرب"]

حربيه والوفا دربي

الله يعافي قلبك غلاتي,,,


سمو الاميره

يعافيك ربي البريه يالغلا..


شاكره حظوركم الذي توج متصفحي...

[رنيم بنت ابوها]

تسلمين يالغالية

الله يعطيك العافية

["دانـــة حـــرب"]

رنيم بنت ابوها


الله يسلمك يالغلا..

كل الشكر لتواجدك"